手作りきりたんぽ鍋

毎年、これがなければもうちょい年末が楽なのに・・とぶつぶつ文句を言いつつ、
炊きたてのあきたこまちを半殺しにして、
割り箸ににぎにぎにぎって、
魚焼きグリルでこんがりきりたんぽを焼いて、
２０１７年大晦日も、
きりたんぽ鍋の晩ごはんを食べました。

母に卓上ＩＨを買ってもらったので、
今回から作りながらのんびり・・・でも音がけっこうするのね。

１０年くらい前に友人宅でご馳走になって、
きりたんぽの作り方を教わって以来、
毎年大晦日に何故かきりたんぽ鍋を食べていますが、
お店や宿のきりたんぽ鍋を食べたことがないので、
いつか秋田の温泉宿の囲炉裏端とかで食べてみたいものです。

２０１７年、ブログを見に来て下さってありがとうございました。
２０１８年もよろしくお願い致します。


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